Petto d'anatra al miele e spezie
Magret de canard au miel et épices
29,80 €
Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub · Strasburgo
Petto d'anatra con miele e spezie.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi69%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra scottato in padella per sciogliere il grasso e poi glassato con un mix di miele e varie spezie. Viene spesso servito al sangue o media cottura.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- miele
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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