Карпаччо из говядины с чесночным песто из медвежьих трав и сыром Cantal
CARPACCIO DE BŒUF, PESTO À L'AIL DES OURS ET CANTAL
11 €
Le Dahu · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая с песто из черемши и стружкой сыра Cantal.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- черемша
- сыр cantal
- оливковое масло
- кедровые орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?