Carpaccio de vită, pesto de usturoi de urs și Cantal

CARPACCIO DE BŒUF, PESTO À L'AIL DES OURS ET CANTAL

11 EUR

Le Dahu · Strasbourg

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine28%
28%
Grăsimi68%
68%
Carbohidrați4%
4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vitălă de vită crudă, feliată subțire, servită cu pesto de usturoi sălbatic și fulgi de brânză Cantal.

Bucătărie: Franceză
Origine: Italia

Ingrediente tipice

vită
usturoi sălbatic
brânză cantal
ulei de măsline
pin lași

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Le Dahu