Суп Пармантье / Сельдь матье / Травяной крем
Potage Parmentier / Harengs Matjes / Crème aux Herbes
Le Banquet des Sophistes · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры61%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание сливочного супа из лука-порея и картофеля, подаваемого с маринованной сельдью matjes и ароматными травами в сливках.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- лук-порей
- картофель
- сельдь matjes
- сливки
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?