Обжаренный судак, соус из красного вина, эндивий, лардоны, пюре из жареного сельдерея
Smörstekt gös, rödvinssås, endive, lardon, rostad rotselleripuré
325 SEK≈ 29,26 €
The Hills · Стокгольм
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры62%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренный на сковороде сибас, подается с соусом из красного вина. Сопровождается эндивием, кусочками соленого бекона и пюре из корнеплодов.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сибас
- красное вино
- эндивий
- бекон
- сельдерей
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?