Cod prăjit în unt, sos de vin roșu, endivie, lardon, piure de țelină rădăcină prăjită
Smörstekt gös, rödvinssås, endive, lardon, rostad rotselleripuré
325 SEK≈ 29,26 EUR
The Hills · Stockholm
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orătenie trasă la tigaie, servită cu o reducere de vin roșu. Este însoțită de endivie, bucățele de bacon sărat și un piure de rădăcinoase.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- orătenie
- vin roșu
- endivie
- bacon
- țelină rădăcină
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?