Smażony okoń morski, sos winny, endywia, boczki, purée z selera korzeniowego
Smörstekt gös, rödvinssås, endive, lardon, rostad rotselleripuré
325 SEK≈ 29,26 €
The Hills · Sztokholm
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony na patelni okoń morski podawany z redukcją z czerwonego wina. Podawany z endywią, kawałkami słonego boczku i purée z warzyw korzeniowych.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- okoń morski
- czerwone wino
- endywia
- boczek
- seler korzeniowy
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?