Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки20%
- Жиры33%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный бирьяни, где сырое маринованное мясо готовится вместе с полуотваренным рисом в закрытом горшке.
- Кухня
- Индийская (Бенгальская)
- Происхождение
- Авад
Типичные ингредиенты
- сырое мясо
- рис басмати
- йогурт
- специи
- шафран
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?