Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko20%
- Tłuszcz33%
- Węglowodany47%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne biryani, w którym surowe marynowane mięso gotuje się razem z ryżem parboiled w szczelnie zamkniętym garnku.
- Kuchnia
- Indyjska (Bengalska)
- Pochodzenie
- Awadh
Typowe składniki
- surowe mięso
- ryż basmati
- jogurt
- przyprawy
- szafran
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?