Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați47%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un biryani tradițional în care carnea marinată crudă este gătită împreună cu orez parboiled într-un vas sigilat.
- Bucătărie
- Indiană (Bengali)
- Origine
- Awadh
Ingrediente tipice
- carne crudă
- orez basmati
- iaurt
- mirodenii
- șofran
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?