Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini20%
- Masti33%
- Ugljikohidrati47%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni biryani gdje se sirovo marinirano meso kuha zajedno s polukuvanom rižom u zatvorenoj posudi.
- Kuhinja
- Indijska (Bengalska)
- Porijeklo
- Awadh
Tipični sastojci
- sirovo meso
- basmati riža
- jogurt
- začini
- šafran
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?