Стейк тартар с каперсами, луком, корнишонами, петрушкой и яичным желтком, подается с зеленым салатом и картофелем фри
Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites
315 SEK≈ 28,36 €
Riche · Стокгольм
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры54%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш из говядины, приправленный ароматическими травами, подается с сырым яичным желтком, салатом и картофелем фри.
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- каперсы
- лук
- корнишоны
- петрушка
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?