Steak tartare con capperi, cipolla, cetriolini, prezzemolo e tuorlo d'uovo servita con insalata verde e patatine fritte
Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites
315 SEK≈ 28,36 €
Riche · Stoccolma
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi54%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina macinata cruda condita con aromi e servita con tuorlo d'uovo crudo, insalata e patatine fritte.
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- cipolla
- cetriolini
- prezzemolo
- patata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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