Steak tartare cu capere, ceapă, cornichons, pătrunjel și gălbenuș servit cu salată verde și cartofi prăjiți
Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites
315 SEK≈ 28,36 EUR
Riche · Stockholm
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită tocată crudă, condimentată cu aromate și servită cu un gălbenuș de ou crud, salată și cartofi prăjiți.
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
- castraveți murați
- pătrunjel
- cartof
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?