Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки24%
- Жиры73%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Полумягкий сыр с мытой коркой, известный своим мягким маслянистым вкусом и характерным ароматом. Обычно производится из коровьего молока и выдерживается в течение короткого периода.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Валь-Таледжо, Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- сычужный фермент
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?