Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză semi-moale, cu coajă lavată, cunoscută pentru gustul său blând, de unt, și aroma distinctivă. Este produsă de obicei folosind lapte de vacă și maturată pentru o perioadă scurtă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Val Taleggio, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- chefere
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
TALEGGIO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Cacharrería