Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры44%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо, состоящее из нежного мяса, приготовленного в специальной подземной яме с ароматными специями, и подаваемого с длиннозерным рисом.
- Кухня
- Арабская (Йеменская)
- Происхождение
- Йемен
Типичные ингредиенты
- баранина
- рис басмати
- специи
- изюм
- миндаль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?