Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini21%
- Masti44%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo koje se sastoji od nježnog mesa pripremljenog u posebnoj podzemnoj jami sa aromatičnim začinima i posluženog preko riže dugog zrna.
- Kuhinja
- Arapska (jamenska)
- Porijeklo
- Jemen
Tipični sastojci
- janjetina
- basmati riža
- začini
- suvo grožđe
- bademi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?