Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional format din carne fragedă gătită într-un pit special subteran cu condimente aromatice și servită peste orez cu bob lung.
- Bucătărie
- Arab (Yemeni)
- Origine
- Yemen
Ingrediente tipice
- miel
- orez basmati
- condimente
- struguri uscați
- migdale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?