Обжаренный средиземноморский синий тунец, панко, копченый баклажан с соусом саке
Tonno rosso** del mediterraneo scottato,panko, melanzana affumicata con salsa al sakè
24 €
Taverna Volpetti · Рим
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры44%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная спинка тунца в хрустящих панировочных сухарях, подается с копченым баклажаном и соусом с добавлением саке.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- голубой тунец
- panko
- баклажан
- саке
- соя
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?