
Blanširani crveni tunid iz Mediterana, panko i dimljeni patlidžan sa sosom od sakéa
Tonno rosso** del mediterraneo scottato,panko, melanzana affumicata con salsa al sakè
€ 24
Taverna Volpetti · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti44%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni file tune prekriven hrskavim prezlama, poslužen uz dimljeni patlidžan i umak prožet sakeom.
- Kuhinja
- Fuzija
Tipični sastojci
- plavunata tuna
- panko
- patlidžan
- sake
- soja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?