Карпаччо из сибаса с трюфельным соусом понзу
Carpaccio di spigola con salsa ponzu al tartufo
18 €
Shinto Sushi Restaurant · Рим · PEZZI 10
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки49%
- Жиры43%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой сибас, политый цитрусовым соусом понзу с трюфельным ароматом.
- Кухня
- Японская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- сибас
- трюфель
- соус понзу
- цитрусовые
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?