Carpaccio z labraksa z sosem ponzu truflowym
Carpaccio di spigola con salsa ponzu al tartufo
18 €
Shinto Sushi Restaurant · Rzym · PEZZI 10
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko49%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy okoń morski polany cytrusowym sosem ponzu z nutą trufli.
- Kuchnia
- Japońska (Fusion)
Typowe składniki
- okoń morski
- trufla
- sos ponzu
- cytrusy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?