Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine49%
- Grassi43%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Branzino crudo tagliato finemente e condito con una salsa ponzu agli agrumi e tartufo.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- branzino
- tartufo
- salsa ponzu
- agrumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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