Черное ризотто
Black Risotto
19 €
Ostaria Veranda · Риека
Черное ризотто из риса Riserva San Massimo.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки11%
- Жиры22%
- Углеводы67%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, окрашенное чернилами кальмара, обычно готовится путем томления риса в ароматном бульоне из морепродуктов.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- рис
- чернила кальмара
- бульон из морепродуктов
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Черное ризотто: где ещё попробовать Назад к меню Ostaria Veranda