Crni rižoto
Black Risotto
€ 19
Ostaria Veranda · Rijeka
Crni rižoto napravljen od Riserva San Massimo riže.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti22%
- Ugljikohidrati67%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže obojeno tintom lignje, obično pripremljeno krckanjem riže u aromatičnom temeljcu od morskih plodova.
- Kuhinja
- Talijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- riža
- tint lignje
- temeljac od morskih plodova
- luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Crni rižoto: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ostaria Veranda