Risotto negru

Black Risotto

19 EUR

Ostaria Veranda · Rijeka

Risotto negru preparat cu orez Riserva San Massimo.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine11%
11%
Grăsimi22%
22%
Carbohidrați67%
67%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat de orez cremos colorat cu cerneală de calamar, preparat de obicei prin fierberea orezului într-un sos de fructe de mare aromat.

Bucătărie: Italian (Venetian)
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

orez
cerneală de calamar
sos de fructe de mare
ceapă
usturoi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Risotto negru: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ostaria Veranda