Говяжий тартар с конфинированным желтком, 3 ломтика поджаренного хлеба, чеснок
Rindertatar mit konfiertem Eigelb 3 Scheiben Röstbrot, Knoblauch
335 CZK≈ 13,72 €
Restaurace Pivnice Štupartská · Прага
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки24%
- Жиры61%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш из говядины, приправленный специями, обычно подается с хлебом и насыщенным яичным желтком.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Центральная Европа
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- тост
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?