Tartare di manzo con tuorlo d'uovo confit, 3 fette di pane tostato e aglio
Rindertatar mit konfiertem Eigelb 3 Scheiben Röstbrot, Knoblauch
335 CZK≈ 13,72 €
Restaurace Pivnice Štupartská · Praga
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi61%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina macinata cruda condita con spezie, tipicamente servita con pane e un ricco tuorlo d'uovo.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Europa Centrale
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- toast
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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