Спинка чернопятницы, пюре из желтой тыквы, мини-гриль тыквы, редукция тыквы и имбиря / с трюфелем

Dos de charbonnier, purée de caroſes jaunes, mini-courgees grillées, réduction caroſe-gingembre / avec truffe

caroſe-gingembre 48 €avec 58 €

Chez Julien · Париж