Стейк на гриле беарнез
Entrecôte grillée béarnaise
35,50 €
Brasserie Bofinger · Париж · env. 300g
Стейк на гриле с соусом беарнез, подается с картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры63%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк рибай на гриле под классическим соусом béarnaise, подается с картофелем фри.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- entrecôte
- сливочное масло
- яичные желтки
- уксус
- эстрагон
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?