Grill-Entrecôte Béarnaise

Entrecôte grillée béarnaise

35,50 €

Brasserie Bofinger · Paris · env. 300g

Grill-Entrecôte mit Béarnaise-Sauce serviert mit Pommes frites.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß21%
21%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gegrilltes Ribeye-Steak, garniert mit einer klassischen Béarnaise-Sauce und serviert mit Pommes frites.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Entrecôte
Butter
Eigelb
Essig
Estragon
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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