Entrecôte la grătar béarnaise
Entrecôte grillée béarnaise
35,50 EUR
Brasserie Bofinger · Paris · env. 300g
Entrecôte la grătar cu sos béarnaise servită cu cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un antricot ribeye la grătar, acoperit cu un sos béarnaise clasic și servit cu cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- entrecôte
- unt
- gălbenușuri de ou
- oțet
- tarragon
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?