Луковый суп с запеченным сыром Мюнстер AOP
Soupe à l’oignon gratinée au Munster AOP
Brasserie Bofinger · Париж
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры60%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический сытный суп из карамелизованного лука и говяжьего бульона, заправленный расплавленным сыром Munster.
- Кухня
- Французская (эльзасская)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- лук
- говяжий бульон
- сыр Munster
- хлеб
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?