Crni luk supa zapečena sa Munster AOP sirom
Soupe à l’oignon gratinée au Munster AOP
Brasserie Bofinger · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti60%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasična slana čorba od karameliziranog luka i junećeg temeljca, poslužena s otopljenim sirom Munster.
- Kuhinja
- Francuska (alsaska)
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- luk
- junječ temeljac
- munster sir
- hljeb
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?