Бретонский голубой лобстер на барбекю / Сладкий лук Севен / Биск и соус из кресс-салата
Homard bleu de Bretagne au barbecue / Oignons doux des Cévennes / Bisque et coulis de cresson
41 €
Ardent Paris · Париж
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры59%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Голубой лобстер на барбекю, подаваемый со сладким луком и насыщенным бискoм из морепродуктов с добавлением кресс-салата.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- голубой лобстер
- сладкий лук
- сливки
- кресс-салат
- бульон из морепродуктов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?