Утиная ножка конфи с лесными жареными картофелинами
Cuisse de canard confite pommes sautées forestiere
23,50 €
Les Artistes y más · Пальма
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры67%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная ножка, медленно томленная в собственном жиру до мягкости, обычно подается с картофелем, обжаренным с грибами.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Юго-запад Франции
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- картофель
- грибы
- чеснок
- тимьян
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?