Bouillabaisse homard Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille, fromage râpé, bouillabaisse freddy et 1/2 homard. .
88 €
Chez Freddy · Ницца
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 700 г
- Белки28%
- Жиры52%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный буйабес, подаваемый с половинкой лобстера в шафрановом бульоне с традиционными дополнениями.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
- Происхождение
- Марсель, Франция
Типичные ингредиенты
- лобстер
- шафран
- картофель
- чеснок
- барабуля
- морской ангел
- ракообразные
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?