Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Paccheri с путаргой

Paccheri с путаргой

Paccheri à la poutargue

12 €

Café des Amis · Ницца

Паккери с биском из креветок и тертой путаргой.

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 250 г
  • Белки16%
    16%
  • Жиры41%
    41%
  • Углеводы43%
    43%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Крупные трубки пасты, перемешанные с пикантным соусом из креветок и посыпанные вяленой икрой рыб.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • паста paccheri
  • креветочный биск
  • bottarga

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

О классическом блюде paccheri. В заведении подают свою версию.

paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Café des Amis