Paccheri cu poutargue
Paccheri à la poutargue
12 EUR
Café des Amis · Nisa
Paccheri cu bisque de gambas și poutargă rasă.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine16%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste mari în formă de tub, amestecate într-o reducere savuroasă de creveți și presărate cu icre de pește afumat.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste paccheri
- bisque de creveți
- bottarga
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul paccheri. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?