Poutargue soslu Paccheri
Paccheri à la poutargue
€12
Café des Amis · Nice
Gambas biski ve rendelenmiş poutargue ile paccheri.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ41%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli bir karides redüksiyonunda harmanlanmış ve kurutulmuş balık havyarı ile süslenmiş büyük makarna boruları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- paccheri makarna
- karides bisque
- bottarga
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik paccheri hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?