Диафрагма с соусом бернез и жареным картофелем с розмарином
Diaframma, salsa bernese e patate arrosto al rosmarino
28 €
Classico Ristorante Contemporaneo · Неаполь
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры60%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусок говядины, подаваемый с насыщенным масляным соусом на основе яичного желтка и приправленным запеченным картофелем.
- Кухня
- С французским влиянием
Типичные ингредиенты
- стейк диафрагма
- яйца
- сливочное масло
- розмарин
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?