Zwerchfellsteak, Bernese Sauce und Rosmarinkartoffeln
Diaframma, salsa bernese e patate arrosto al rosmarino
28 €
Classico Ristorante Contemporaneo · Neapel
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett60%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch, serviert mit einer reichhaltigen, buttrigen Sauce auf Eigelbbasis und gewürzten Röstkartoffeln.
- Küche
- Französisch beeinflusst
Typische Zutaten
- Zwerchfellsteak
- Eier
- Butter
- Rosmarin
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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