Diaframă, sos bernese și cartofi la cuptor cu rozmarin
Diaframma, salsa bernese e patate arrosto al rosmarino
28 EUR
Classico Ristorante Contemporaneo · Napoli
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită servită cu un sos bogat, cremos, pe bază de gălbenuș de ou și cartofi copti condimentați.
- Bucătărie
- Influență franceză
Ingrediente tipice
- steak de diafragmă
- ouă
- unt
- rozmarin
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?