Diafragma, sos bernese i pieczone ziemniaki z rozmarynem
Diaframma, salsa bernese e patate arrosto al rosmarino
28 €
Classico Ristorante Contemporaneo · Neapol
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałek wołowiny podawany z bogatym, maślanym sosem na bazie żółtek oraz przypieczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Z wpływami francuskimi
Typowe składniki
- stek z przepony
- jaja
- masło
- rozmaryn
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?