Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки32%
- Жиры58%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная телячья печень с луком, классическое венецианское блюдо.
- Кухня
- Итальянская (Венецианская)
Типичные ингредиенты
- печень
- лук
- сливочное масло
- масло
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?
Fegato alla Veneziana: где ещё попробовать Назад к меню Piccola Italia