Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ58%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğanla hazırlanmış sotelenmiş dana ciğeri, klasik bir Venedik yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Venetian)
Tipik malzemeler
- ciğer
- soğan
- tereyağı
- yağ
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?
Venedik usulü karaciğer: başka nerede yenir Piccola Italia menüsüne dön