Татаки из тунца со свежим имбирем и кинзой, темпура из артишоков
Tataki de thon, gingembre frais et coriandre, tempura d'artichauts
33 €
Brasserie du Théâtre · Монпелье
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки27%
- Жиры48%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные ломтики тунца, приправленные имбирем и кориандром, подаются с хрустящей темпурой из артишоков.
- Кухня
- Японская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- тунец
- имбирь
- кориандр
- артишок
- тесто для темпуры
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?