Tataki de ton, ghimbir proaspăt și coriandru, tempura de artichoca
Tataki de thon, gingembre frais et coriandre, tempura d'artichauts
33 EUR
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine27%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de ton sigilat la tigaie, condimentate cu ghimbir și coriandru, servite alături de tempura de alcăpece crocantă.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
Ingrediente tipice
- ton
- ghimbir
- coriandru
- alcăpece
- aluat tempura
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?