CARPACCIO DI BRESAOLA
Тонкие ломтики брезаолы с рукколой и рикоттой
16 €
Bisciù Pizzeria · Монпелье
Ломтики брезаолы, подаваемые с рукколой, соленой рикоттой и лимоном.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки48%
- Жиры43%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая соленая говядина, подается сырой со свежей зеленью, сыром и цитрусовыми.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- соленая рикотта
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
CARPACCIO DI BRESAOLA: где ещё попробовать Назад к меню Bisciù Pizzeria